Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Georges Lignier & Fils 2021

SecBourgogne13,5 % vol
ComplexeSoupleFin

Ces conditions d’élevage confèrent au vin une aptitude au vieillissement. 10 années après la récolte sont nécessaires à l’épanouissement de ce Clos St Denis Grand Cru. Pour les meilleurs millésimes, on peut, sans risque, le retrouver 25 ans plus tard.

201,00 €
6
En stock en ligne
Boutique St-Aignan
Boutique Saint-Satur
Boutique Sancerre
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Bouquet d’une grande complexité, nuance de fraise et de violette.

Bouche

Bouquet d’une grande complexité, l’attaque en bouche est racée, en général l’équilibre, entre moelleux et l’acidité, est bien maîtrisé. Ce grand cru typique des terroirs de Morey est caractérisé par des tanins fins et une belle souplesse.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

viandes

Gibiers, Viandes blanches, Volailles

Découvrir le domaine

Le domaine est fondé au début du 20ème siècle par Georges Lignier qui souhaitait en faire l’un des plus grands de Morey Saint Denis. Le domaine se transmet alors de père et fils. Une nouvelle page s’écrit en 2002 avec l’arrivée sur le domaine de Benoit Stehly, neveau de Georges Lignier (petit fils) après ses études d’œnologue. Actuellement, le domaine exploite 16 hectares plantées principalement en cépage Pinot Noir sur des appellations prestigieuses.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Clos Saint-Denis Grand Cru

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Couleur

Région

Types

Cépage

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Roche

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLCSTDE21R100798

Chargement en cours...

Les vins similaires

Marsannay Domaine Georges Lignier & Fils 2022 - frontbs
Fruits NoirsPuissantGénéreux
SecRouge75 cl
29,00 €
Bio
Rully Chaponnière Domaine Ninot 2022 - frontbs
LégerÉlégantÉpicé
SecBlanc75 cl
27,50 €
PUNCH AU RHUM FRAMBOISE HIBISCUS - L’Arôm Arrangé - frontbs
FraisParfuméAcidulé
70 cl
style="width: 100%;"100% of 100
1 avis
32,00 €
Saint-Joseph Domaine Christophe Pichon 2021 - frontbs
HarmonieuxFinVelouté
SecRouge75 cl
26,80 €
Bio
Vouvray Solera Domaine François & Julien Pinon - frontbs
HarmonieuxRicheFin
Demi-SecBlanc75 cl
style="width: 60%;"60% of 100
1 avis
18,50 €
Chablis Domaine Gérard Tremblay 2023 - frontbs
AgrumesFleurs BlanchesBeurré
SecBlanc75 cl
16,90 €